1. אל תשתה תה חם צורב. שיטות שתיית תה-שגויות עלולות אפילו לגרום לסרטן. שתיית תה חם מדי עלולה לשרוף את רירית הוושט, להגביר את הסיכון לסרטן הוושט והקיבה.
2. אל תשתה תה חזק. שתיית תה חזק מדי יכולה לעורר הפרשת חומצת קיבה, שעלולה להשפיע על הקיבה.
3. אל תשתה תה על בטן ריקה. מומלץ להימנע משתיית תה על בטן ריקה, במיוחד עבור אנשים הסובלים ממצבים בסיסיים כגון דלקת קיבה כרונית או ריפלוקס גסטרווושטי.
4. הימנעו מעישון ושתיית אלכוהול בזמן שתיית תה. חשוב לציין כי לאוהבי התה מומלץ להימנע מעישון ושתיית אלכוהול. עישון ושתיית אלכוהול בזמן שתיית תה מגבירים את ההסתברות לסרטן.
5. אל תשתו תה עם טעמים אחרים. עלי התה סופגים בקלות לחות וסופגים טעמים אחרים. גם הפוליפנולים נוגדי החמצון שבתה מתחמצנים בקלות ואובדים, והאובדן חמור יותר בטמפרטורות גבוהות. לכן יש לאטום את התה, להגן עליו מפני אור ולאחסן אותו בטמפרטורות נמוכות. תה שלא ייצרך תוך פרק זמן קצר ניתן לאטום-בוואקום ולהקפיא.
6. אל תשתמש במים רותחים כדי לחלוט תה ירוק. מים רותחים יהרוס הרבה חומרים מזינים בעלי התה. טמפרטורת המים לחליטת תה צריכה להיות נשלטת בדרך כלל בין 70 מעלות ל-80 מעלות. זה חשוב במיוחד עבור תה ירוק; אם הטמפרטורה גבוהה מדי, עלי התה יתבשלו יותר מדי-, ויאבדו את הארומה המקורית ואת טעמם המרענן.
7. אל תשתמשו בתרמוס כדי לשתות תה. שימוש בתרמוס עלול לגרום לחלק מהשמנים הארומטיים בעלי התה לברוח, ולהפחית את טעמם. כמו כן, מיצוי מוגזם של טאנינים ותאופילין עלולה לגרום לטעם מר וגם להוביל לאובדן של כמה חומרים מזינים.
8. אל תשתו תה מיד לאחר הארוחות. שתיית תה מיד לאחר הארוחות אינה הרגל טוב. הטאנינים שבתה, ברגע שהם נמצאים במערכת העיכול, יכולים לעכב את הפרשת מיצי הקיבה והמעי, ולגרום בקלות להפרעות עיכול. זה יכול גם להוביל בקלות לצואה יבשה ועצירות. עדיף לשתות תה כשעה לאחר הארוחות.